2020/10/08 11:41
今日は、以前ご紹介したブランデーケーキに使用している〈中伊豆産のブランデー〉を造っていたので潜入してきました！今はちょうど収穫したぶどうを破砕・圧搾している時期なので、この搾りかす（ヴィナッチャ）...
2020/09/23 14:35
現地ワイナリーでのイベント情報です。自然を満喫しながらワインと美味しいお食事を楽しもうという初の企画です。歩くだけでも気分転換になりますが、そこにワインとお料理があったら気分も↑↑♪ご予約・お問い合わ...
2020/09/14 16:48
【オリジナルブランデーケーキのご紹介】みなさまこんにちは！今日は中伊豆で造るオリジナルのブランデーを使用したケーキのご紹介です。ワインを造るときに残る葡萄の果皮や種子を蒸留して造るブランデー。中伊...
2020/09/01 16:33
今年も収穫が無事に始まった感謝をこめて、現地ワイナリーにて収穫感謝祭を開催します。収穫期のぶどう畑を眺めながらのんびりワインを愉しむワインガーデンやディナーと音楽を堪能するジャズナイト、お子様向け...
2020/08/26 13:21
中伊豆のぶどう畑では例年より一週間ほど早く収穫が始まりました。今年は梅雨は長かったのですが、対策を施し乗り越えることが出来ました。そのあと8月に入ってからは好天が続いたので、本日収穫したこちらのシャ...
2020/08/22 11:38
8月も後半になりましたがまだまだ暑い日が続いております☀️☀️💦個人的な話ですが😅昨日のお昼ご飯は、あまりがっつりしたものは食べれなかったのでワイナリー敷地内にあるステーキハウスMAVERICKへ。スフレパンケー...
2020/08/11 10:34
なかなか旅行に行きづらいこんな時期ですので中伊豆ワイナリーをZOOMを使ってご案内したいと思います。お申込みいただいた方には事前にワインをお届け。当日はこのワインを片手に、画面を通して中伊豆ワイナリー...
2020/08/06 13:49
2020年8月15日（土）に伊豆にある現地ワイナリーにてナイトワインガーデンを開催予定です。お近くの方、伊豆へお出かけのご予定がある方、ぜひご参加ください！※コロナ対策についてはHPをご覧ください。https://w...
2020/08/02 14:30
長い梅雨がやっと開け、気づけばもう8月。。。畑のぶどうは色づき始めています。赤ワインになる黒ぶどうは、緑から紫へ。2色の実が混じるのはこの時期ならではです。
2020/07/21 16:03
ワイナリーの敷地内に乗馬体験ができる牧場も併設しているんです！厩舎の中は自由に見学できます。お天気が良ければ、ぶどう畑をぐるっと廻る体験乗馬がおススメです。1時間のコースで、初めに馬場内で乗り方を丁...
2020/07/16 13:42
今年の夏もイベントを予定しております。お子様向けのツアーや体験、大人向けのナイトワインガーデンなど夏の思い出作りにいかがでしょうか。※コロナウィルスの影響により、やむを得ず変更や中止となる場合がござ...
2020/07/10 14:20
7月は生育期です。しっかり’ぶどう’の形になりました。ワイン用のぶどうの実は食用に比べて小さく、ブルーベリーくらいの大きさです。間もなく色づき始めると思われます。最近雨が多いので少々心配です・・・
2020/07/05 11:07
この度、中伊豆ワイナリーでは伊豆で造る日本ワインの魅力を皆様に知って頂きたく、クラウドファンディングプラットフォーム＜CAMPFIRE＞のサイトにて、ぶどうの樹オーナーコミュニティを立ち上げました。月会費1...
2020/07/01 13:36
時々雨が止んで晴れ間が見える日もありますが、そんな日は夕陽がとても綺麗です。1日の終わりに赤く染まったぶどう畑を眺めているとなんだかホッとします。早く帰って家でゆっくりご飯を食べながらワイン🍷でも飲...
