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伊豆シンフォニー・レッド 2022
¥3,410
【日本ワイン】 中伊豆自社農場で収穫された葡萄を 醸造し、樽で熟成させた後にブレンドして造りました。 カシスやベリー系の果実を連想させる香りと 程良い樽香が感じられ、果実の柔かな渋味、酸味が混ざります。 4つの葡萄品種が奏でるシンフォニー (互いに響き合う)を思わせます。 容量:750ml アルコール度 12.5% 使用葡萄品種 プティ・ヴェルド25%、カベルネソービニオン50% メルロー13%、シラー12%
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伊豆ヤマ・ソービニオン 2021
¥3,850
【日本ワイン】 伊豆市にある自社畑産ヤマ・ソービニオンを100%使用して醸造しました。 梅やハーブ、土の香りが立ち上がり、しっかりとした酸と程良い樽の風味も感じられます。 伊豆の自然により育まれた、野趣あふれるぶどう品種の特徴を持ったワインです。 容量:750ml アルコール度 12.5%
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伊豆メルロー2022
¥3,300
【日本ワイン】 自社畑産のメルローを使用し、発酵後にオーク樽にて9カ月熟成させました。 カシスなどの黒果実様の香りに樽由来のビターな香りが混ざります。 渋味と酸味は程良く、様々なお料理と合わせてお楽しみ頂けるワインです。 容量:750ml アルコール度:12.5%
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伊豆シャルドネ2022
¥3,850
【日本ワイン】 自社畑産のシャルドネを使用し、樽で発酵・熟成を行った辛口の白ワインです。 樽由来の香りとパインやライム、花様の香りが調和しています。 爽やかな酸味と、心地よい余韻が楽しめます。 伊豆産シャルドネ100%。 容量:750ml アルコール:12%
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伊豆信濃リースリング 甘口 2022
¥3,630
【日本ワイン】 中伊豆自社農場産の信濃リースリング種で醸造しました。 シャルドネとリースリングの交配から生まれた品種です。 アロマティックな香りを引き立てるために甘口に仕上げました。 白桃、リンゴを思わせる濃厚な果実香と 爽やかな酸味をお楽しみください。 アルコール度 10.5%
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伊豆信濃リースリング 辛口 2022
¥3,630
【日本ワイン】 中伊豆自社農場産の信濃リースリング種から醸造しました。 シャルドネとリースリングの交配から生まれた品種です。 華やかなアロマとすっきりとした酸味が特徴です。 食中酒としてお料理とお楽しみ下さい。 内容量:750ml タイプ:白・辛口 品種:信濃リースリング(静岡県伊豆産ぶどう) アルコール度数:12% ヴィンテージ:2021年 製造者名:株式会社 志太 中伊豆ワイナリー
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