皆様さま　こんにちは！

　先日11月22日、全日本ソムリエ連盟（ANSA）様と「ワインナビゲーター認定セミナー」を

開催いたしました。

　当日は、コロナ対策のためお一人様１席ずつ着席いただき、室内換気も万全に、

スタッフも全員マスク着用とアルコール消毒を徹底し、参加者の皆さまにも入館時

の検温とアルコール消毒を行っていただきました。

　11:30より約1時間ほど、ワイナリーの見学会とぶどう畑の説明を行い、12:45

からは、中伊豆ワイナリーオーナーで全日本ソムリエ連盟名誉会長のシダックス

志太会長のご挨拶と乾杯のご発声により、伊豆ワインとのペアリングランチを体験

しながら、ANSA講師の長田様からはソムリエ資料に基づきワインと料理の相性、

世界のワイントレンドなどのご講演をいただきました。

　ご講演終了後に、長田様よりセミナー受講者の皆さまに「ワインナビゲーター」

認定証とセミナー受講証をお渡しいただきました。

　フリーテイスティングを含め、参加者の皆さまは大変熱心に質問され、合計8種類

の中伊豆ワインをテイスティングいただきながら、会場から見渡せる富士山を背景に

記念写真を撮影されたりと、満足されたとのお声をいただきました。

　好評いただきましたことから、今後、全日本ソムリエ連盟様とともに本セミナーを

年間数回、開催を企画して参ります。次回はぜひご参加ください。

　なお、当日テイスティングいただいたワインは、中伊豆ワイナリーオフィシャル

ショップにてお買い求めいただけます。是非ご覧ください。